День сегодня просто ААААААААА. ПЯТЕРО новеньких. Двоих поставили ко мне. У Сакины отмены. Осенний наплыв. Все носятся, бегают, нас ДЕСЯТЬ человек на раздаче, не считая менеджеров, просто ААААААААА.
Про тренерство сегодня
Сегодня прихожу, сразу в расписание, а там - 11 утра. А сейчас 11:49. И я так уже приготовилась извиняться за то, что мне никто не сказал, что я должна была прийти раньше, и снова сраный Олег смотрит в глаза своими голубыми ножами меня пронзает, но тут появляется Витя, как ангел небесный, улыбается и говорит: "Все в порядке, это я поставил, забей, иди переодевайся". Я его чуть не поцеловала на месте, честное слово.
Нет, серьезно, иногда мне начинает казаться, что Витя немного ценит меня как сотрудника :\ Сегодня стояли на соседних кассах минут 20, я старалась не мешаться у него под ногами и обслуживать по высшему классу.
Если честно, я бы хотела побыть у него вторым номером. Единственное, он в Дуэт дает 2 салфетки вместо 3-х, вставил бы, хддд. Просто быть вторым... Ну, это обязанность, пока ты новичок или когда ты менеджер раздачи в интенсив, но просто когда туда-сюда свободен... В любом случае, это ну... Есть связь между первым и вторым номером. Это и так, и так чувствуется.
Стоишь ты и пробиваешь огромный заказ. И тут - опа! - помощь на голову сваливается и половина работы уже за тебя сделана. Приятно. Д аи доверие, когда ты бросаешь второму чек и знаешь, что соберет и сделает все как надо. Или когда ты сам второй номер и знаешь, что твоя помощь важна, что на тебя рассчитывают и что тебе доверяют... Вообще много таких штук в командной работе, да.
Олег сегодня меня считал.
Скучаю по Жене.
- Юморист самоучка, я посмотрю?
- Стараюсь.
Эх. Давно мы вместе не работали. Но взглядами перебрасываемся и шуточками, когда успеваем. Хороший он мужик.
Еще б Вова перестал воспринимать меня как писклю-истеричку-ребенка, было бы круто. Но это вряд ли, он на всех смотрит как на стадо тупиц.
Шах сдает на тренера. Алина закрывает саладет. Алина отстает от меня :3
Поняла еще, что люблю именно наш ресторан. Само здание. Такой родной... И людей люблю. И постоянных гостей, и наших постоянных работников.
Деньги - дело десятое. Я б за еду работала, честно. Ну, за там всякие вкусняшки еще, то есть рублей 200 в день, вместо того, сколько я рили получаю. Просто ради ощущений.
NoroKichiko
| четверг, 21 августа 2014